Sonstiges

Biowein

Eine biologische Bewirtschaftung wird auf vielen europäischen Weingütern zunehmend zu einer Selbstverständlichkeit. Nachhaltigkeit und Regionalität sind Werte, die Weinliebhabern auf der ganzen Welt wichtiger geworden sind. Das Wort «Biowein», vor wenigen Jahren noch hinter vorgehaltener Hand geflüstert, liegt heute bei den Konsumenten im Trend.
Chateau Laquirou bewirtschaftet seine rund 40 Hektar Reben seit 2014 kontrolliert biologisch. Ein achtsamer Umgang mit unserer Umgebung ist ausschlaggebend für die Weinqualität. Bei 3000 Sonnenstunden im Jahr und einer geringen Niederschlagsmenge ist es für unsere Reben überlebenswichtig, in einer gesunden und ausgeglichenen Grundwasserreserve zu wurzeln. Wir wollen die Ressourcen so schonend behandeln, wie es uns möglich ist.
Wir sind stolz darauf, auf unseren Rückenetiketten das Logo der französischen Kontrollstelle «AB» (Agriculture Biologique) und das EU-Bio-Siegel zu führen.

Der beste Ausdruck des Terroirs

Das Sortiment der Weine von Château Laquirou ist umfassend und zugleich ortstypisch. Wir setzen seit Anbeginn auf den Wiedererkennungswert, wollen mit unseren Weinen das vorherrschende Terroir widerspiegeln. Die besondere Lage am Mittelmeer auf einer Insel der Biodiversität und mit Klimabedingungen, welche von bissigen Winden bis hin zu sehr trockenen Sommermonaten reichen. Wir präsentieren Ihnen reife Weine von unseren besten Trauben aus gesundem Lesegut. Und auch die Umgebung findet sich in unseren Weinen , der typische Kräuterduft der Südfranzosen: die «Garrigue».